היתרון העיקרי של שקיות אפייה הוא היכולת להכין מנה טעימה ועסיסית ללא שימוש במיונז, שמנת ורטבים אחרים. המוצרים מבושלים ב"מיץ של עצמו ". יתרון נוסף של האריזות הוא כי נייר האפייה נשאר נקי לאחר הבישול.
זה הכרחי
- - 5 מקלות עוף עם עור;
- - 500 גרם תפוחי אדמה גולמיים;
- - 3 שיני שום;
- - התבלינים האהובים עליכם.
- יתר על כך:
- - שקית אפייה אחת.
הוראות
שלב 1
שוטפים מקלות עוף היטב מתחת למים זורמים, מייבשים עם מגבות מטבח מנייר ומניחים בקערה.
שלב 2
שוטפים היטב תפוחי אדמה גולמיים, מקלפים אותם ואז חותכים את הפקעות לפרוסות עגולות דקות. מקלפים את שיני השום, חוצים כל אחד לשניים, מסירים את הגרעין הירוק. קוצצים את השיניים עצמן בסכין או מעבירים דרך מכבש שום.
שלב 3
הניחו את שקני העוף, פרוסות תפוחי האדמה, השום והתבלינים בשקית אפייה. קשרו את התיק עם הרצועה המסופקת. ואז לנער את התוכן היטב - התבלינים צריכים להיות מפוזרים באופן אחיד על תפוחי האדמה והעוף. השתמש בסכין כדי לנקב את השקית מלמעלה בשני מקומות - זה הכרחי כדי שאדים יימלטו מהחור.
שלב 4
מניחים את שקית האפייה על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור הקר. הגדר את הטמפרטורה ל- 200 מעלות צלזיוס, זמן הבישול הוא 40-50 דקות. לאחר סיום הבישול הוציאו את נייר האפייה מהתנור.
שלב 5
העבירו את שקית האפייה לכלי הגשה (או השאירו על תבנית עם נייר אפייה) וחתכו את השקית בעדינות. היזהר, קיטור חם עלול להימלט מבפנים.
שלב 6
מניחים את מקלות התוף ותפוחי האדמה על צלחות, מגישים עם עשבי תיבול, ירקות טריים או סלט ירקות. מגישים מייד.
