מתכון למקרה שאורחים כבר בפתח ואתם צריכים לארגן במהירות משהו לתה.
זה הכרחי
- עבור 2 מנות:
- - 50 גרם שוקולד 72%;
- - 50 גרם חמאה;
- - 2 ביצים קטנות;
- - 50 גרם סוכר קנים;
- - 50 גרם קמח
- - 0.5 כפית אבקת אפייה;
- - גרידת חצי תפוז;
- - 2 כפות. מיץ תפוזים סחוט טרי.
הוראות
שלב 1
ממיסים את השוקולד עם חמאה (ניתן לעשות זאת במיקרוגל או באמבט מים) ומערבבים לתערובת אחידה.
שלב 2
מקציפים ביצים עם סוכר בכלי די מרווח. מוסיפים גרידת תפוזים ומיץ. מנפים קמח עם אבקת אפייה לביצים, מערבבים.
שלב 3
יוצקים את תערובת החמאה והשוקולד, מערבבים שוב עד לקבלת תערובת חלקה, יוצקים לתבניות ומבשלים במשך 2-3 דקות ב 1100 וואט. אם התנור שלך פחות חזק, הגדל את הזמן ל -4 דקות. השאירו את העוגה בתוכה למשך 5 דקות נוספות. לאחר מכן העבירו לרשת עד שהוא מתקרר לחלוטין. תהנה מהתה שלך.
