אם התמזל מזלכם שיש לכם קצת בשר סרטנים אמיתי, תוכלו להשתמש במתכון זה להכנת סלט טעים. המנה תצא טעימה ומשביעה. סלט סרטנים יהיה טעים בטירוף כאשר הוא נצרך עם כוס יין לבן יבש בחברה טובה.
זה הכרחי
- שמן זית - 60 גרם;
- מיונז - 120 גרם;
- גזר - 2, 5 חתיכות;
- בצל בינוני - 3 יח ';
- פטריות - 270 גרם;
- אורז - 5 כפות;
- ביצים - 5 יח ';
- בשר סרטנים - 270 גרם.
הוראות
שלב 1
להכנת סלט סרטנים יש להרתיח את האורז ואז להוסיף אליו מעט שמן זית. מערבבים ומניחים בתחתית קערת הסלט כשכבה הראשונה.
שלב 2
מפרקים את בשר הסרטנים לחתיכות קטנות ומניחים בשכבה שנייה, משומנת דק במיונז. סלט הסרטנים הזה אמור להכיל הרבה מיונז, אז אל תתקמצנו עליו על ידי מריחת כל שכבה.
שלב 3
כדי שסלט הסרטנים יתבשל נכון, קוצצים את הביצים דק לקוביות בעזרת סכין חדה, מכניסים אותם לשכבה שלישית ומצפים בשכבה נוספת של מיונז.
שלב 4
חותכים בצל לקוביות, גזר לרצועות. קוצצים את הפטריות לפרוסות. מטגנים בתבניות שונות עם מעט שמן זית, פטריות, גזר ובצל.
שלב 5
שלב את כל המרכיבים, ערבב והניח כשכבה אחרונה. מוסיפים שכבה נוספת של מיונז. ניתן להחשיב את סלט הסרטנים מוכן, השאירו אותו להשרות למשך שעתיים, ואם יש לכם זמן, עדיף לכל הלילה.
