זו מנה טעימה ועסיסית מאוד ומושלמת לארוחת הצהריים. עוף כבוש עדין לא ישאיר אף אחד אדיש.
זה הכרחי
- - עוף אחד
- - 2 קופסאות מיונז
- - 1 ק"ג תפוחי אדמה
- - 4 בצלים
- - תבלינים לתפוחי אדמה
- - תבלינים לעוף
- - 6 שיני שום
- - מלח
הוראות
שלב 1
חותכים את העוף לחתיכות קטנות ומשרים במרינדה. להכנתו יוצקים פחית מיונז לסיר, זורקים את השום הקצוץ ומוסיפים את התיבול לעוף. יש לכבוש היטב את הבשר.
שלב 2
ואז מברישים את תחתית כלי חרס בשמן צמחי ויוצקים לתוכו את תכולת הסיר.
שלב 3
הניחו את תפוחי האדמה הקצוצים והקלופים על העוף. מפזרים מעל תבלין תפוחי אדמה.
שלב 4
ואז שמים את הבצלים על גבי תפוחי האדמה בחצי טבעות. ואת כל זה צריך לשפוך בשפע עם מיונז. בדרך כלל זה לוקח 2 פחיות, אבל פחות אפשרי.
שלב 5
חממו את התנור ל 200 מעלות והניחו את הקדירה לשעתיים.
