תבשיל אורז-אורז מתוק זה יפנה לכל בני המשפחה והוא מושלם לארוחת בוקר. את המנה מכינים בפשטות ובמהירות רבה.
זה הכרחי
- - אורז עגול - 200 גרם;
- - גבינת קוטג '- 200 גרם;
- - חלב 2, 5% - 300 מ"ל;
- - מים - 2 כוסות;
- - ביצים - 2 יח ';
- - תפוחים בגודל בינוני - 3-4 יח ';
- - סוכר - 5 כפות. l.;. l.;
- - אבקת סוכר - 1 כף
- - חמאה - 50 גרם;
- - לימון - 1 יח '.;
- - קינמון טחון - 2 כפיות;
- - מלח - קורט.
הוראות
שלב 1
מבשלים את האורז במים מומלחים עד למחציתם. שלב אורז וגבינת קוטג ', הוסף 1 כף סוכר. לְרַגֵשׁ.
שלב 2
שוטפים את התפוחים במים, מקלפים, מסירים את הליבה. חותכים את התפוחים לפרוסות בעובי 1 ס מ. מזלפים מיץ לימון.
שלב 3
מקציפים ביצים עם 25 גרם חמאה מרוככת, מוסיפים 3 כפות סוכר וחלב. מערבבים את התערובת במיקסר.
שלב 4
מערבבים 1 כף סוכר וקינמון.
שלב 5
משמנים תבנית אפייה בשמן שנותר. מניחים מחצית האורז וגבינת הקוטג 'על תחתית התבנית. מניחים את כל התפוחים הפרוסים על גבי האורז. מפזרים תפוחים עם תערובת של סוכר וקינמון. מניחים שוב שכבת אורז וגבינת קוטג '. יוצקים הכל עם תערובת הביצה-חלב ומכניסים את הקדירה לתנור שחומם מראש ל -220 מעלות למשך 30-40 דקות.
שלב 6
מצננים את התבשיל המוגמר מעט, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
