השמיני במרץ הוא חג נשים. בדיוק כך קרה שגברים מבשלים ביום הזה. כדי שהחג יהיה מוצלח והכוח שלכם לא ייגמר, כדאי לבחור במתכונים הנכונים. למשל, סלט "פסטיבל האביב".
זה הכרחי
- סלט ירוק - חבורה,
- גבינה קשה - 100 גרם,
- עגבנייה - 1 יח ',
- קרוטונים - 30 גרם,
- שמיר - חבורה
- קלמארי מבושל או משומר - 1 יח ',
- מיונז - 2-3 כפות,
- שום - שן אחת,
- מלח
הוראות
שלב 1
כותשים את השום עם הצד השטוח של הסכין ואז קוצצים דק. שלבו מיונז עם שום ושמיר קצוץ לרוטב. מכינים קרוטונים מכיכר, חותכים לקוביות קטנות ומייבשים בתבנית.
שלב 2
חותכים את הגבינה, העגבנייה והקלמארי לקוביות. סלט ירוק יכול להיקרע גס בידיים או לקצוץ.
שלב 3
מכניסים את קוביות הדיונון בשכבה הראשונה לקערת סלט, מכסים אותם ברוטב מיונז. ואז שכבת קוביות גבינה, שוב מיונז. אחריה עגבניות, מיונז, חתיכות חסה, שוב רוטב. מורחים את הקרוטונים מעל. ניתן להגיש מיד סלט מוכן. השתמש במלח לפי שיקול דעתך.
