העוגות האלה הן רק מצילי חיים לפני החגיגה, מכיוון שהן מוכנות במהירות ובקלות. אתה יכול גם לקשט פשטידה או עוגה עם פרחים כאלה, ובין 5-6 עלונים-עוגות, הפותחים על עיפרון, אתה יכול לקבל ורד.
זה הכרחי
- למבחן:
- - כף אחת. קמח;
- - 2 יח '. ביצים;
- - כף אחת. סהרה;
- עבור הדובדבן:
- - ביצה 1;
- - כף אחת. כף קמח;
- - 0, 5 כפות. סוכר;
- - כוס חלב אחת;
- - ונילין;
- - 100 גרם חמאה;
הוראות
שלב 1
מערבבים ביצים עם סוכר, מוסיפים קמח. כדאי להכין בצק דק.
שלב 2
לאחר שימון תבנית עם חמאה, פזרו קמח וכף את הבצק. הבצק אמור להתפשט מעט, לשטח את עוגות הבצק בכף.
שלב 3
אופים בתנור שחומם מראש. מגלגלים את העוגות כשהן עדיין חמות, אחרת הן עלולות להישבר כשהן מקוררות.
שלב 4
הכינו פודינג. מערבבים סוכר עם קמח, מוסיפים ביצה, מערבבים היטב. יוצקים כוס חלב חם לתערובת, מערבבים ושמים באש. מבשלים על אש נמוכה, מערבבים כל הזמן עד שהוא מסמיך, כשהקרם מתחיל לבעבע - הוא מוכן.
שלב 5
מוסיפים קרם וניל וחמאה מרוככת. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק ומעבירים למקרר.
שלב 6
בעזרת מזרק מאפה ממלאים את עוגות הביסקוויטים בקרם.
