איך מכינים לביבות עדינות במים

תוכן עניינים:

איך מכינים לביבות עדינות במים
איך מכינים לביבות עדינות במים

וִידֵאוֹ: איך מכינים לביבות עדינות במים

וִידֵאוֹ: איך מכינים לביבות עדינות במים
וִידֵאוֹ: לביבות תפוחי אדמה אפויות - קסם של מתכון משני מצרכים בלבד! במינימום שמן 2024, מרץ
Anonim

ניתן להכין לביבות עדינות במים בכל מילוי, מתוק או מלוח. אפשר פשוט לטבול אותם בריבה או דבש, שמנת חמוצה או יוגורט. הכנת לביבות קלה כמו הפגזת אגסים, מגיע להם להיות על שולחנכם.

לביבות בטעמים
לביבות בטעמים

זה הכרחי

  • למבחן:
  • - מים - 600 מ"ל;
  • - קמח - 250 גרם;
  • - ביצים - 3 יח ';
  • - מלח - ½ כפית;
  • - סודה - ½ כפית;
  • - סוכר - 2 כפות. l.;
  • - שמן זית או צמחי - 2 כפות. l.;
  • - חומצת לימון - ½ כפית;
  • - עמילן - 60 גרם.
  • לשמן את התבנית:
  • - שומן חזיר - 50 גרם.

הוראות

שלב 1

כניסו שלוש ביצים לקערה, הוסיפו סוכר, הקציפו במיקסר עד שהם תפוחים: הוסיפו 500 מ ל מים, ערבבו היטב את שמן הזית.

תמונה
תמונה

שלב 2

מערבבים בכלי אחר 100 מ ל מים עם חומצת לימון.

תמונה
תמונה

שלב 3

מערבבים בקערה קמח, עמילן, מלח, סודה בנפרד. מוסיפים תערובת קמח למרכיבים נוזליים.

תמונה
תמונה

שלב 4

ללוש את הבצק ללא גושים במיקסר. תנו לבצק לעמוד כ -20 דקות ואז הוסיפו מים עם חומצת לימון מומסת, הקציפו במיקסר למשך 5 דקות נוספות.

תמונה
תמונה

שלב 5

משמנים את התבנית בשומן חזיר. אל תיבהלו, הבייקון לא ישפיע על טעם הלביבות בשום צורה שהיא, הם לא יהיו שומניים, אבל טעימים מאוד.

תמונה
תמונה

שלב 6

אופים לביבות משני הצדדים עד להשחמה. שימו את הפנקייקים המוגמרים על צלחת והגישו.

בתאבון!

מוּמלָץ: