גבינת קוטג 'היא מעדן מועדף על ילדים ומבוגרים. אבל גבינת קוטג 'לא פשוטה, אבל מבושלת כראוי. מה יכול להיות טוב יותר מעוגת קורד? אפשר להכין עם ריבה, פירות יער, ריבה, חלב מרוכז, דבש. והכי חשוב, קינוח כזה הוא מאוד שימושי, כי כולם יודעים על היתרונות של מוצר החלב המותסס הזה.
זה הכרחי
- - 1 ק"ג גבינת קוטג '
- - 1/2 כף. קמח
- - 1/2 כף. סהרה
- - 3 ביצים
- - 1/2 כפית סודה מכובה
- - 4 כפות דבש
- - 50 גרם חמאה
- - פירות, צימוקים, ריבה, אגוזים, פירות מסוכרים לפי הטעם
הוראות
שלב 1
בישול הבצק. מקציפים את הסוכר והביצים עד לקבלת קצף חזק, מוסיפים קמח, מקציפים שוב, מוסיפים חומץ סודה מוקצף, מערבבים.
שלב 2
מורחים תבנית עם שמן חמניות, יוצקים לתוכה את הבצק, מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות, אופים כ -15 דקות עד לבישול למחצה.
שלב 3
בשלב זה הקציפו את גבינת הקוטג 'עם דבש וחמאה מרוככת. אפשר להוסיף מעט שמנת חמוצה.
שלב 4
שים את מסת הגבינה שהתקבלה על ביסקוויט חצי אפוי. הכניסו חזרה לתנור והמשיכו בבישול באותה טמפרטורה למשך 25 דקות עד להזהבה.
