במשך זמן רב, מוצר כה נפלא כמו חלבה נמצא בשימוש יומיומי. החלבה מגיעה בסוגים שונים, תלוי בסוג האגוזים או הזרעים, אך שיטת הבחירה נשארת זהה. יש מינימום של מרכיבים בקינוח הזה, ולכן מספיק פשוט לבחור מוצר איכותי, אתה רק צריך לשים לב לכמה דברים.
הוראות
שלב 1
תסתכל על ההרכב. חלבה טובה צריכה להכיל רק מוצרים טבעיים, כלומר: זרעים או אגוזים, דבש, מולסה, סוכר, קרמל. הימצאותם של תוספים מלאכותיים מעידה על חלבה באיכות ירודה ועלות נמוכה של המוצר.
שלב 2
התבונן באריזה. זה לא אמור להיות כתמים שמנוניים ואחרים. זה מצביע על כך שהחלבה אוחסנה בצורה לא נכונה. עדיף לבחור חלבה באריזת ואקום, חלבה כזו יכולה להיות מאוחסנת עד חצי שנה, בקרטון או באריזות אחרות - רק חודשיים. לבדיקת מתיקות מזרחית עם מגוון רחב של פרמטרים בחרו מוצר באריזה שקופה.
שלב 3
התבונן במבנה החלבה. זה לא אמור להכיל גבישי סוכר, אם אתה מבחין בהם, זה אומר שהיצרן, שהחליט לחסוך כסף, הפחית את כמות הזרעים או האגוזים, אך הגדיל את כמות הסוכר. בנוסף, בבחירת החלבה, שימו לב לעובדה שהיא צריכה להיות מרובדת, לא קשה במיוחד. הוא צריך להיות גם יבש או מעט דביק, אך לעולם לא רטוב.
שלב 4
תסתכל על הצבע. לא אמורים להיות כתמים כהים על החלבה. אם הם כן, החלבה אוחסנה בצורה לא נכונה או פג תוקף המוצר. צבע החלבה עצמו יכול להיות שונה, אך הוא לא אמור להיות בהיר במיוחד, מכיוון שזה מצביע על נוכחותם של צבעים.
שלב 5
נסה חלבה אם תבחר מוצר זה לפי משקל. הוא לא אמור לטעום מריר, אם זו לא חלבת שומשום, היא לא צריכה להכיל קליפות. על השיניים הוא אמור להתפורר ולהתקלף, אך לא צריך להידבק. כמו כן, אל תשכח לשאול לגבי תאריך התפוגה.
