סלט מולדבי "דניסטר" הוא די פשוט להכנה. זה לוקח בערך 10 דקות לבשל. סלט המורכב מנקניק, כרוב, אפונה, מיונז ייראה נהדר על שולחן חגיגי.
זה הכרחי
- - מלח לטעימה;
- - 300 גרם כרוב לבן טרי;
- - 150 גרם נקניק מעושן, למשל סרוולט;
- - 3 כפות. l. אפונה ירוקה משומרת;
- - 3 כפות. l. מיונז.
הוראות
שלב 1
קח כרוב לבן טרי, שטף אותו וקצוץ אותו קטן ככל האפשר.
שלב 2
חותכים את הנקניק לרצועות.
שלב 3
ממליחים את הכרוב, זכרו מעט, כך שיתקפל ויוציא את המיץ. לשמירה על היגיינה, מומלץ ללבוש תיקים או כפפות חד פעמיות מיוחדות על הידיים.
שלב 4
פתח צנצנת של אפונה ירוקה משומרת, הכניס את הכמות הנדרשת למיכל שהוכן בעבר.
שלב 5
מוסיפים לאפונה כרוב קצוץ ורצועות נקניק מעושנות.
שלב 6
מתבלים את כל החומרים במעט מיונז.
שלב 7
מלח לפי הטעם ומערבבים היטב.
שלב 8
חלק מהמתכונים לסלט זה כוללים תוספת של ביצה, אותה חייבים לבשל מראש, לקלף, לקצוץ דק ולהוסיף לשאר המרכיבים. אם להוסיף ביצה או לא תלוי בהעדפה שלך.
