סלט בהיר, טעים ומעניין. אלטרנטיבה טובה לוויניגרט האהוב על כולם. אפשר להגיש כמנה עצמאית, או כתוספת לבשר או לדגים.
סלט ירקות "סוד עם דמיון"
רכיבים:
שעועית במיץ אדום משלהם - פחית אחת (200 גרם);
תפוחים מתוקים - 125 גרם;
סלק טרי - 80 גרם;
כרוב פקין - 350 גרם;
מלח וסוכר מגורען;
צנון טרי - 150 גרם;
פלפל אדום בולגרי - 120 גרם;
אפונה ירוקה - 120 גרם;
תירס משומר - 120 גרם;
מלפפון טרי - 120 גרם;
½ לימון טרי;
ביצת שליו - 3 יח ';
שמן זית - 25 גרם;
יין שולחן ענבים לבן - 15 גרם;
כל חומץ פירות - 10 גרם.
הכנה:
הכניסו אפונה משומרת, שעועית ותירס לקערה מוכנה וערבבו כך שהאוכל יופץ באופן שווה בינם לבין עצמם.
שוטפים את התפוחים. חותכים את הליבה עם זרעים, מקלפים את הקליפה וחותכים את הזנב. חותכים את התפוחים לפרוסות דקות ומעבירים לקערה נפרדת.
סוחטים מיץ מחצי לימון טרי ישירות על פרוסות התפוח (כדי שלא יכהו) ומערבבים. מיץ לימון אמור לפגוע בכל פרוסות התפוחים.
קלפו את הסלק וחתכו לקוביות. מוסיפים לקערה עם תפוחים.
שוטפים וקוצצים את הכרוב הסיני. מעבירים לכלי עזר נפרד. מלח וסוכר.
שוטפים את הצנוניות וחותכים את הגבעול. חותכים לפרוסות דקות. מוסיפים לתפוחים ומערבבים.
שוטפים את הפלפל, מסירים את הזרעים והגבעולים. חותכים לרצועות באורך של לא יותר מ 25 מ"מ. מוסיפים לקערת כרוב סיני.
שוטפים את המלפפון, חותכים את הקצוות וחותכים לחצי עיגולים. מעבירים לקערה עם כרוב סיני ופלפל, מערבבים.
הכינו רוטב לסלט. מערבבים שמן, יין וחומץ.
קלפו את ביצי השליו וחתכו לשניים.
הכניסו סלט מקערות עזר לצלחות מנות מוכנות, וחלקו את תכולתן באופן שווה למנות. לשים חצי ביצת שליו באמצע הצלחת. עליו תערובת של כרוב סיני, פלפל ומלפפון טרי. לאחר מכן מערבבים אפונה, שעועית ותירס. ולסיום, סלק עם צנוניות ותפוחים. יוצקים את הרוטב על הסלט.
נראה שעוגות גבינה הן מנה מאוד פשוטה שלא מצריכה הכנה ארוכה. עם זאת, על מנת שהם יצאו מעוררי תיאבון, שופעים ורכים, עליכם לדעת כמה כללים. הוראות שלב 1 המפתח להצלחה של עוגות הגבינה שלך הוא בגבינת קוטג '. קודם כל, הוא צריך להיות טרי - לכן, אם תמצאו קורד חמוץ במקרר, אל תכינו ממנו עוגות קורד
קוקה קולה הוא משקה שזכה לאהבה בכל רחבי העולם. זה פופולרי במיוחד בקרב צעירים ובני הדור הצעיר. הטעם והארומה יוצאי הדופן של המשקה גורמים לך ללגום לגימה נוספת ואז לקנות בקבוק נוסף. ממה עשוי הסודה האהובה עלינו? כדי לענות על שאלה זו, עליך לערוך טיול קטן למאה הקודמת
תפוחי אדמה מטוגנים עם קרום חום זהוב הם מאכל מועדף על הרבה רוסים, אוקראינים ובלארוסים. הוא טעים במיוחד היישר מהמחבת, מוגש עם בייקון מלוח, מלפפונים כבושים וחתיכת לחם שחור עם וודקה. אבל לא כולם יודעים לטגן נכון תפוחי אדמה, יש עקרות בית שמקבלות חצי סיר או מסה לא מובנת עם חתיכות שרופות חומות
לעתים קרובות כל כך אתה רוצה לפנק את המשפחה שלך במשהו מיוחד! עם זאת, לעתים קרובות אין מספיק זמן ליצירות מופת קולינריות. קדירה "עם סוד" היא מנה שללא ספק תפתיע את כל המשפחה בגישה יוצאת דופן להכנת מוצרים רגילים לחלוטין. זה הכרחי - כופתאות קפואות 800 גרם - גבינה קשה 100 גרם - מיונז 250 גרם - ביצי עוף 4 יח ' - בצל 2 יחידות - מלח 1 כפית - פלפל קורט 1 - ירקות לפי הטעם הוראות שלב 1 שוטפים את הבצל וחותכים לקוביות
