פסטה מבושלת בצורה לא רגילה תשמח את כל המשפחה. נסו ליצור מנת פסטה יומיומית עם עשבי תיבול ועוף. את המנה מכינים בפשטות רבה.
זה הכרחי
- - פסטה קליפה (גדולה) - 16 יח ';
- - תרד - 150 גרם;
- - גבינה רכה - 100 גרם;
- - גבינה קשה - 100 גרם;
- - פילה עוף - 200 גרם;
- - עגבניות טריות - 200 גרם;
- - שום - 2 שיני;
- - מלח - 0.5 כפית;
- - שמן זית - 3 כפות
הוראות
שלב 1
מרתיחים את הקליפות עד שהן רכות. אנחנו שוטפים במים ושמים צלחת כדי שהפסטה לא תידבק.
שלב 2
קוצצים את התרד דק ומטגנים קלות בשמן זית.
שלב 3
מרתיחים את פילה העוף. חותכים לקוביות קטנות.
שלב 4
אנחנו מגרדים גבינה קשה ורכה. מוסיפים גבינה תרד ופילה עוף. אנחנו מערבבים. מלח.
שלב 5
בישול הרוטב. צורבים את העגבניות במים וקולפים אותן. טוחנים את העגבניות בעזרת בלנדר יחד עם שום. מוסיפים 1 כף. שמן זית. מלח.
שלב 6
משמנים את תבנית האפייה בשמן. אנחנו מורחים את הקליפות בשכבה אחת. ממלאים כל קליפה בתערובת גבינה, יוצקים רוטב עגבניות מעל. הכנסנו את התבשיל לתנור למשך 15 דקות.
בתאבון!
