סלט אצות כבוש קליל וטעים, יאהב את כל אוהבי המוצר הזה. אצות ים, גם כן אצות ים, מועילות מאוד לבלוטת התריס. זה משתלב היטב עם גזר מבושל ומלפפונים כבושים.
זה הכרחי
- - 300 גרם אצות כבושות;
- - גזר מבושל אחד;
- - מלפפון כבוש אחד;
- - בצל אחד;
- - 2 ביצים מבושלות;
- - 3 כפות. כפות מיונז;
- - מלח ים, פלפל גרוס.
הוראות
שלב 1
ראשית, יש להכין את כל מרכיבי הסלט. מרתיחים ביצים קשות, יוצקים מעל עם מי קרח, מקלפים. מרתיחים את הגזר, מצננים, מקלפים אותם. שוטפים את האצה הכבושה מתחת למים זורמים. מקלפים את הבצל.
שלב 2
מגררים גזר וביצים מבושלות על פומפיה גסה. חותכים את המלפפון הכבוש לרצועות דקות, חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות. שלבו את כל המרכיבים הללו עם אצות הכבישה ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 3
מוסיפים לסלט 2-3 כפות מיונז, לא צריך להוסיף הרבה, אחרת הסלט יתברר כתם. מערבבים היטב, נותנים לו להתבשל במשך 10-15 דקות.
שלב 4
מכניסים את סלט האצות המוגמר עם גזר לקערות סלט במנות או מכניסים אחד גדול. מקשטים ומגישים. אתה יכול לקשט אותו בכל דבר, למשל, להכין פרח מחתיכת גזר וביצה על ידי הוספת נוצות בצל ירוק במקום עלי כותרת. אם אין לכם זמן לחתוך פרחים מהאוכל, השתמשו בדרך אוניברסלית לקישוט סלט - קצצו כל ירק טרי ופזרו עליו הרבה מהסלט המוכן.
