אם נותרה פחות משעה לפני הגעתם הלא מתוכננת של האורחים, תוכלו להפתיע אותם עם חטיף יוצא דופן בצורת עוגיות עם בייקון וגבינה, שידרוש את המאכלים הפשוטים ביותר.
זה הכרחי
- - 250 מ"ל חלב;
- - 150 גרם. בייקון;
- - 260 גרם. קמח;
- - 1, 5 כפית אבקת אפייה;
- - קורט פלפל קאיין;
- - חצי כפית מלח;
- - 75 גרם. חמאה;
- - 250 גרם. גבינת צ'דר (ניתן להשתמש בכל גבינה קשה).
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל 200C.
שלב 2
חותכים את הבייקון לפרוסות דקות מאוד ומטגנים עד שהוא פריך.
שלב 3
טוחנים דק מאוד את בייקון הזהב המוגמר.
שלב 4
משפשפים את הגבינה על פומפיה דקה.
שלב 5
בקערה שלבו קמח, אבקת אפייה, מלח, פלפל וחמאה.
שלב 6
מוסיפים גבינה, בייקון וחלב.
שלב 7
ללוש את הבצק ולרדד אותו בעובי 1 ס מ.
שלב 8
בעזרת חותכן עוגיות חותכים את העוגיות ומניחים על גבי נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה.
שלב 9
הכנסנו את המתאבן לתנור למשך 15 דקות.
