אוגוסט הוא הזמן הנוח ביותר לקנות אבטיח. באזורים הדרומיים של רוסיה, היבולים רק מבשילים, ופירות בשלים וזולים מופיעים בשווקים. אתה רק צריך ללמוד איך לבחור את הפרי הכי טעים ובשל.
הוראות
שלב 1
נקודת התות היא המקום בו האבטיח בא במגע עם האדמה - הוא צריך להיות צהוב, חום או אפילו כתום-צהוב, אך בשום מקרה הוא לא לבן.
שלב 2
נוכחות מה שנקרא "רשת הדבורה". עכבישים הם כתמים חומים על עור אבטיח שנותרו ממגע הדבורים כאשר הם מאביקים את שחלות הפרי. ככל שהצמח מאוביק בתדירות גבוהה יותר, האבטיח יהיה מתוק יותר.
שלב 3
צורה - עדיף לבחור אבטיח עגול וכדורי מאשר פרי מאורך מוארך.
שלב 4
זנב האבטיח צריך להיות יבש. המשמעות היא שהפרי הבשיל באופן טבעי.
שלב 5
וכמובן, כאשר מקישים עליו, אבטיח צריך להשמיע צלצול, והעור צריך להיות ללא נזק או שום פלאק.
שלב 6
שימו לב גם היכן נמכר האבטיח: לא כדאי לקנות אותו לאורך הכביש, בצד הדרך, ממשאיות או מ- GAZelles.
