רב-קוקר הוא מכשיר רב-תכליתי; מכינים בו את הראשון, השני והקינוח, ולפעמים - במקביל. אנשים רבים חוששים להכין בה לביבות, מתוך אמונה שאין בה תוכניות מתאימות, אך זו טעות. פשוט מאוד להבין כיצד לבשל לביבות בסיר איטי.
זה הכרחי
- חמאה.
- חלב.
- ביצים.
- קמח.
- סוכר.
- מלח.
הוראות
שלב 1
ראשית עליך לחמם את המולטי-קוקר. לשם כך, הוא מופעל בכל מצב. עליו להתחמם, אחרת הלביבה לא תעלה. בשלב זה תוכלו להכין את הבצק.
שלב 2
אין שום דבר קשה בהכנת בצק. במקרה זה, הכל נראה סטנדרטי. בצק הפנקייק צריך להיות מעט דק. כוס חלב מהווה ביצה אחת, כף שמן צמחי, שליש כוס קמח, 3 כפות סוכר מגורען. אפשר להוסיף קורט מלח. הכל מעורבב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3
עכשיו אנחנו יוצקים את הבצק למולטי קוקר. תלוי בכוחו של מכשיר זה, עליכם לקבוע את עובי הלביבה. אבל עדיף לא להיסחף ולנסות להפוך אותם לרזים יותר. אין צורך לשים שמנים על הקרקעית, מכיוון שתחתיתו של מולטי קוקר היא בדרך כלל ללא הידבקות. כלומר, לא תישרף אף מנה אחת. אבל לטעם הרגיל, אתה עדיין יכול לשמן את תחתית המיכל בשמן.
שלב 4
כל פנקייק מבושל לפחות 20 דקות, זה רק בצד אחד (אם למולטי קוקר אין הרבה כוח). כדי להשיג קרום חום זהוב, השתמש במצב "אפייה" או "פריי", זה תלוי בסוג הרב-קוק. זה נכבה, במקרה זה, באופן ידני, אבל אחרי שהלביבות מוכנות לחלוטין, אחרת יהיה צריך לחמם את המולטי-קוק. באופן כללי, המתכון די פונקציונאלי, במיוחד כשאין תנור אמיתי ומחבת מתאימה בקרבת מקום.
