במוחם של אנשים רבים, רווק הוא אדם עסוק מדי בעבודתו כדי לבזבז דקות יקרות במטבח. העמותה מופעלת בכך שגבר לא נשוי יכול לבשל רק ביצים מקושקשות, נקניקים ופסטה. או שהוא כל הזמן משתמש בשירותי קייטרינג.
כשאתם מיישמים באופן קבוע את הכללים לתכנון תפריט משלכם, תוכלו לאכול באופן מלא במהלך השבוע, ולבלות ערב אחד בלבד בשבוע על הכיריים. בעוד חודש-חודשיים רכישת מזון ובישול כבר לא יהיו חובות משעממות וסוחפות.
רשימת קניות לדוגמא
בפרפרזה על הפתגם הידוע, מתברר כי "יום אחד ניזון משבוע". מה וכמה אוכל אתה צריך, איפה עדיף לקנות אותו? אם אתה מקדיש יום לדיאטה שלך, זה חכם יותר לרכוש את סט המוצרים הדרוש במחסנים ובשווקים הסיטוניים. אז אתה יכול גם לחסוך כסף. אם גודל הארנק מאפשר, הסופרמרקט הקרוב ביותר בסדר. בהתחשב בכך שתבשל לאדם אחד, משתלם יותר לקחת מנות במנות כדי שלא תזרוק את העודף אחר כך.
בממוצע, כ -2 ק"ג בשר מספיק לאדם אחד בשבוע, כולל נקניקים ובשר טחון; 500 - 600 גרם דגנים, אגב, יותר נוח לקחת אותם ארוזים בשקיות; 200 - 300 גרם פסטה, כ -2 ק"ג ירקות (גזר, בצל, סלק, שום). למרבה המזל, עכשיו אתה יכול לקנות ירקות לפי הנתח. לכן, אתה לא צריך לקנות שני קילוגרמים מכל סוג. אל תתעלם מרטבים מוכנים מראש, קטשופ או מיונז, רוטב סויה או חרדל.
בישול במשך שבוע
בניגוד לרכישה, עדיף לבשל במנות גדולות, לתת עדיפות לאותן כלים שניתן לאחסן במקפיא מספר ימים מבלי לוותר על הטעם. למשל, מרק, קציצות, מאפים, בשר מטוגן או דגים, מרק.
טכניקת הישועה והנס האמיתית היא התנור. לרשותכם לפחות נייר אפייה אחד, עליו תוכלו לשים בו זמנית תריסר קציצות, חתיכת בשר או עוף, דגים, תפוחי אדמה. כמובן שלא צריך לזרוק הכל בערימה אחת, אלא להניח כל מנה במיכל נפרד. שלחו הכל לתנור שחומם מראש. יש לך לפחות שעה לעשות את מה שאתה אוהב.
אפשרויות בישול למנות מפורסמות
לפחות מדי פעם, כלול מרקים בתזונה שלך באמצעות מרקים קפואים. קח מרק ותפוחי אדמה כבסיס, הוספת מבחר של אורז, כוסמת, פטריות, קציצות, ירקות תסיר את המונוטוניות במזון.
קל להגיש ביצים מקושקשות בצורה חדשה בכל פעם מחדש. עגבניות, בשר טחון, פטריות, ירקות קפואים, גבינה - זו לא רשימה מלאה של מאכלים שמשתלבים ביצים.
כופתאות וכופתאות ניתן לא רק להרתיח, אלא גם לטגן ללא רתיחה ראשונה.
ניתן להכין דייסת חלב ללא חשש שלא לעקוב אחר החלב. מרתיחים את הדגנים האהובים עליכם, ארוזים בשקיות מנות, יוצקים את הדייסה המוכנה עם חלב, מוסיפים סוכר וחמאה לפי הטעם.
כדי לא לבזבז זמן על ניקוי דגים ושטיפת המטבח מקשקשים, קנו פילה.
בישול סלט ייקח מעט זמן אם מכינים אותו על פי העיקרון: ירוק או ירק; מלוח או מתוק; חֶלְבּוֹן; תִדלוּק. רוב הסלטים המפורסמים מיוצרים על פי עיקרון זה. אין צורך לחתוך אותו מתולתל ולטחון אותו. זכרו לפחות את "קיסר", חתיכות גדולות בצלחת כל כך גבריות.
תוכלו להטביע את תחושת הרעב עם פירות יבשים, אגוזים, פירות ים מיובשים או מיובשים.
גם אם לא הכל יסתדר מיד, בהחלט לא תישארו רעבים. הטעויות שלך יעזרו לך לנווט בכמות האוכל שאתה צריך. במצב קשה ביותר ביקורים במסעדה או ביקור אצל אמי טרם בוטלו.
