חלבה הומצאה באיראן במאה ה -5 לפני הספירה. בארצות המזרח הוא עשוי מכל מוצרים: חיטה, תירס, סולת, גזר וכו 'ברוסיה מייצרים כמה סוגים של חלבה - חמניות, אגוזים, שומשום (טחינה), בוטן, משולב, בתוספת של וניל או מזוגג בשוקולד.
היתרונות של חלבת בוטנים
אגוזי בוטנים, שהם הבסיס למתכון חלבת הבוטנים, מכילים ויטמינים A, B, E, שהם פשוט נחוצים לילדים ולמבוגרים לצמיחה, לעבודת מערכת הלב וכלי הדם, חיזוק החסינות ושיפור הזיכרון. אגוזים מביאים יתרונות גדולים לגוף - הם מפעילים את פעילות המוח, מחזקים את דפנות כלי הדם ומרווים את הגוף בחומרים שימושיים: חתיכת חלבה קטנה מכילה מחצית מרכיבי הטבלה המחזורית.
בקנייה יש לשים לב למראה החלבה, אם יש ציפוי כהה על פני השטח חיי המדף שלה הגיעו לסיומם. החלבה האיכותית יבשה, בעלת מבנה סיבי שכבתי, אינה טעימה מרה ואינה נתקעת בשיניים.
חלבת בוטנים מכילה חומצה פולית, ולכן היא תועיל לנשים בהריון. המעדן הזה יעזור גם לחובבי הספורט - הוא מכיל הרבה חלבונים, כמעט כמו בשר. חלבונים פעילים יכולים לעזור בבניית שרירים. יהיה שימושי להשתמש בחלבת בוטנים בתקופת הסתיו-חורף - זה יעזור להתמודד עם מצב דיכאוני ולעודד.
האם ניתן לתת לילדים חלבה בוטנים
המרכיבים להכנת חלבה של בוטנים הם טבעיים, ולכן ניתן לתת טיפול בריא לילדים מעל גיל 5. עדיף לתינוקות לא לתת מתיקות זו, מכיוון שחתיכות קטנות ממנה יכולות להיתקע בשיניים או לפגוע בקרום הרירי. ילד קטן יכול להיחנק מחלבה.
מכיוון שהוא עשיר מאוד בקלוריות - 100 גרם מכילים 502 קק ל, יותר מדי ממעדן זה אינו מסוגל לתינוק, במיוחד אם הוא נוטה לעודף משקל. זה מספיק לתת לילד 10-15 גרם חלבה ליום, ועדיף שלא כל יום. כשאתם אוספים את ילדכם לבית הספר, תוכלו לשים איתכם חלבה במקום ממתקים. הודות למוצר זה הילד יהיה פעיל ולא יזכה לרעב זמן רב.
אין לתת חלבה לילדים הסובלים מתגובות אלרגיות למתוקים.
פגיעה בחלבת בוטנים
למרות כל התועלת שבה, בשל תכולת הקלוריות הגבוהה שלה, עדינות זו אינה מומלצת לאנשים העוקבים אחר משקלם. חלבת בוטנים נאכלת כקינוח, אך לאחר ארוחת צהריים או ערב דשנה עדיף להימנע מאכילה כדי לא להשמין. הדבר הטוב ביותר הוא לאכול חתיכה קטנה מהפינוק במהלך ארוחת הבוקר. כך שתוכלו להטעין את הגוף באנרגיה למשך כל היום מבלי לסכן את הדמות.
לא מומלץ להשתמש בחלבה לאנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול, עדינות זו עלולה לפגוע בגוף. בוטנים הם התווית עבור חולי סוכרת. יש בוטנים בפורינים ולכן עדיף לא לאכול חלבה מסוג זה לאנשים עם אבנים בשלפוחית השתן או בכליות.
