הסלט הטעים והעדין הזה בטוח ישמח את כל האורחים. מהחומרים המפורטים תקבלו 4-5 מנות. זמן הבישול הוא 30-40 דקות. בנוסף, ניתן לקצר את זמן ההכנה לסלט אם חלק מהמרכיבים מבושלים מראש.
זה הכרחי
- • בשר (הכי טוב מכל בשר חזיר) - 200 גרם;
- • מלפפונים כבושים - 3 יח ';
- • ביצים - 2 יח ';
- • גבינה קשה - 200 גרם;
- • מיונז;
- • מלח;
- • ירוקים.
הוראות
שלב 1
להכנת הסלט צריך תבנית אפייה עם תחתית נשלפת, או לחתוך את התחתית מכלי פלסטיק ולהשתמש בה כתבנית. כמובן שאפשר פשוט להכין סלט בצלחת יפה.
שלב 2
מרתיחים את הבשר כחצי שעה עד שהם רכים וטוחנים אותו במטחנת בשר.
שלב 3
קוצצים דק את הירוקים ומערבבים היטב עם הבשר.
שלב 4
משמנים במיונז מעל.
שלב 5
חותכים את המלפפונים לטבעות ומניחים מעל. משמנים באופן חופשי במיונז.
שלב 6
מרתיחים ביצים קשות וטוחנים על פומפיה גסה. שמים שוב שכבת מיונז.
שלב 7
טוחנים את הגבינה ומפזרים על הסלט.
שלב 8
הסר את התבנית בזהירות רבה אם משתמשים בה.
שלב 9
מקשטים את הסלט במיונז, אגוזי מלך קלופים ועשבי תיבול טריים.
