כולם יודעים שתזונה משפיעה מיד על המראה ועל הרווחה. אך יחד עם זאת, יש דעה שתזונה נכונה ובריאה היא תענוג יקר. אבל ישנם חמישה מאכלים שיכולים להפיג את המיתוס הזה - על ידי שילובם בתזונה, כולם יהפכו לבריאים יותר מבלי להכות בארנק.
1. סלק. ירק המוכר לכולם, ולכן הוא לא נתפס כמועיל מאוד, ולשווא לחלוטין. הוא מכיל ויטמינים ומיקרו אלמנטים רבים ושונים, כגון מנגן, זרחן, סידן, ברזל, יוד, נחושת וחומצה פולית, בעוד שירק זה מורכב כולו מסיבים מוצקים, הדרושים לתזונת המיקרופלורה במעי. בנוסף, הסלק עשיר בבטואין, המווסת את חילוף החומרים ומנקה את הכבד מרעלני סיגים.
רק למאה גרם סלק ביום תהיה השפעה עצומה על המראה ועל הרווחה שלכם. סלק יעזור בעבודת הלב והכבד, ישפר את פעילות מערכת העיכול, יחזק את דפנות כלי הדם ויפחית לחץ.
2. גזר. הירק הבריא השני עם ההרכב העשיר ביותר. הוא מכיל ויטמינים ואלמנטים רבים. גזר מיועד למחסור בוויטמינים, מחלות שונות במערכת העיכול, אי ספיקת לב, מחלות עיניים.
הכללת גזר גולמי בתזונה היומית תסייע לשכוח מריח רע מהפה, להגביר את החסינות ולהפחית את חומציות הקיבה. אכילת גזר מעולה לעור, לשיער ולציפורניים. מספיק 50-120 גרם גזר ביום כדי להבחין בהשפעתו המיטיבה.
3. כרוב לבן. ירק ייחודי למניעת מחלות רבות, מכיוון שהוא מחזק את מערכת החיסון ועוזר בהסרת רעלים. הכרוב מכיל כמות שיא של ויטמינים, מיקרו אלמנטים שונים, כולל חומצות אסקורביות, פוליות, טרטוניות ובטא קרוטן.
על ידי צריכת לפחות 150 גרם כרוב מדי יום, ניתן לקבל כמות יומית של ויטמין C. כרוב משמש גם כמניעת הצטננות, שפעת, מחדש רקמות, מגרה את חילוף החומרים, מנקה את הדם והלימפה, משפר את חילוף החומרים ומוריד את הכולסטרול.
4. בצל בצל. מכיל אלמנטים שימושיים רבים, כולל ברזל, אשלגן, גופרית, זרחן, פלואור, סידן ומגנזיום, כמו גם ויטמינים רבים.
בצל מסומן במחסור בוויטמינים ובירידה בחסינות. זה שימושי לחילוף חומרים איטי, הצטננות ושפעת, מנקה את הדם וממריץ את העוצמה. משפר חסינות והוא מדלל ליחה.
5. שעורה. אחד הדגנים הבריאים ביותר. הוא מכיל חלבונים ופחמימות, עמילנים וסיבים, ויטמינים ומינרלים שונים.
מרקי שעורה מסייעים למחלות בדרכי העיכול, בכבד ובריאות. שעורה מורידה את הכולסטרול, משפרת את האיזון ההורמונלי, משפרת את הראייה, מחזקת רקמת עצם ומסייעת למי שרוצה לבנות שריר.
כל המזונות הללו, למעט שעורה, עשירים בסיבים. ירקות אלה מזינים את המיקרופלורה במעי ומשפרים את פריסטליזה, מה שמשפיע על המצב הכללי ורווחת הגוף. הכללת ירקות גולמיים בתזונה יכולה לשפר משמעותית את בריאותכם.
