כריש כמעט ולא מתאים למאכל. בשל אופי הדיאטה, יש לה טעם ספציפי לא נעים. עם זאת, כבד כריש, או ליתר דיוק תמצית השמן המופקת ממנו, מועיל לבריאות ומשמש לטיפול בסרטן.
כבד כריש מהווה כשליש ממשקל גופו. מכיוון שכל מאגרי השומן מרוכזים בה, כבד הכריש אינו מתאים למאכל, לא משנה איך מבשלים אותו. זהו מוצר שומני כבד עם ריח חמוץ ספציפי. אבל הוא מכיל כל מיני חומרים מזינים שכריש משתמש בהם לכל החיים. לכן, תמציות מכבד כריש נחשבות למודולטני החיסון החזקים ביותר, מכיוון שהן מכילות חומרים מיוחדים - אלקוקסיגליצרידים - המסייעים במאבק בזיהומים שונים.
שימוש בשמן כבד כריש
תמציות ריפוי מתקבלות מכבד משלושה מיני כרישים: הכריש האפור הקצר (Centrophorus squamosus), כריש הקטרן (Sqaulus acanthias) וכריש הלוויתן (Cetorhinus maximus). הכבד של מיני כרישים אלה יכול להכיל עד 2 טון שומן.
מלחים ספרדים קדומים השתמשו בשמן כבד כריש כדי לשמור על הבריאות במהלך הפלגות ים ארוכות.
שמן כבד כריש משמש בטיפול מורכב בטיפול בלוקמיה ומחלות אונקולוגיות אחרות; למניעת מחלות קרינה בעת הקרנת גידולים סרטניים; בטיפול בהצטננות ושפעת, כולל שפעת חזירים, ולתחזוקה כללית של מערכת החיסון האנושית. הוא האמין כמסייע בהגדלת מספר כדוריות הדם הלבנות, האחראיות למלחמה בזיהום. רבים מהם מתים עם כימותרפיה, ולכן שמן כבד כריש נועד לתמוך במערכת החיסון של חולי סרטן. לטיפול במצבי עור, כולל סרטן העור, השמן מוחל ישירות על האזור הפגוע.
בנוסף לאלקוקסיגליצרידים, שמן כבד כריש עשיר בוויטמין A. הוא מכיל גם סקוואלן וסקוולאמין. לחומרים אלה השפעות אנטי פטרייתיות ואנטיבקטריאליות.
מינון ותופעות לוואי
השימוש בשמן אפיית כריש עדיין לא מובן בצורה גרועה. זה ידוע שאם אתה שואף את זה, דלקת ריאות יכולה להופיע. בטיחות השימוש במהלך ההריון וההנקה טרם אושרה.
שמן כריש משמש גם לריפוי כיבים ולריפוי פצעים.
באשר למינון, זה תלוי בגורמים רבים, כולל גיל, בריאות המטופל ורבים אחרים. יחד עם זאת, אין מספיק ראיות מדעיות כדי לקבוע את המינון המומלץ לנטילת השמן כתרופה. תמיד צריך לזכור שתרופות הומאופתיות אינן תמיד בטוחות ועלולות לגרום לתגובות אלרגיות קשות. לפני השימוש עליך ללמוד היטב את ההוראות המצורפות או להתייעץ עם הרופא שלך.
