ענבים יבשים אלה קיימים למעלה מ -2,500 שנה. צימוקים הם מארבעה סוגים: בהירים וקטנים, כהים, זיתים בהירים וגדולים ומתוקים. אגב, כמות הסוכר בצימוקים היא פי 8 מכמות הענבים. באופן כללי, צימוקים הם פרי יבש בריא להפליא: הוא מגביר את מערכת העצבים, מחזק את הלב ואפילו מדכא רגשות כעס. רק זכרו: הציון הגבוה ביותר הוא רק צימוקים, ששמרו על גבעולים.
זה הכרחי
- צנצנת זכוכית
- עיתון
- שקית פשתן
- מיכל פלסטיק
הוראות
שלב 1
מוזגים את הצימוקים שנרכשו על השולחן ומיינו אותם: אסור שיהיו בו פסולת, זרדים יבשים.
שלב 2
קח פיסת פשתן. לתפור ממנו שקית קטנה. שים שם צימוקים. קשרו את חלקו העליון של התיק עם סרט או חוט. אחסן את השקית במקום יבש וקריר (הטמפרטורה לא תעלה על 0 מעלות).
שלב 3
אפשרות אחסון טובה נוספת לצימוקים היא בצנצנות זכוכית שקופה. אבל במקום מכסי פלסטיק, השתמשו בנייר: עטפו את צוואר הצנצנת איתו היטב וקשרו אותו בחוט. אחסן את הצנצנת גם במקום הדירה בה הטמפרטורה והלחות נמוכים.
שלב 4
צימוקים ניתן לאחסן גם במיכל פלסטיק סגור היטב. רק זכרו להכניס אותו למקרר.
שלב 5
אם תשתמשו בצימוקים שנרכשו בהדרגה, אז זו העצה. בדקו מפעם לפעם פירות יבשים לגבי זחלים ואורחים לא רצויים אחרים.
