בקיץ פירות וגרגרים נמכרים בשפע, הם זולים ומשתלמים לכולם. נצלו את העונה החמה ופנקו את עצמכם בקדמת פירות עדינה וטעימה. בישול קינוח כזה מהיר ומעניין.
זה הכרחי
- - 50 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן;
- - 2 ביצים;
- - 150 מ"ל יוגורט;
- - 6 כפות סולת;
- - 7 כפות סוכר;
- - 1 כפית אבקת אפייה;
- - תפוז אחד או כפית גרידה אחת;
- - 50 מ"ל קרם דל שומן;
- - פירות וגרגרים (לפי הטעם).
הוראות
שלב 1
מערבבים גבינת קוטג 'דלת שומן, יוגורט וסולת עם בלנדר. אם אין בלנדר, אתה יכול להשתמש במיקסר ולהפעיל אותו במלוא העוצמה.
שלב 2
הוסיפו ביצים, סוכר מגורען, אבקת אפייה ושמנת דלת שומן לתערובת גבינת קוטג ', יוגורט וסולת.
שלב 3
שוטפים את התפוז ומגרדים את הגרידה בפומפייה דקה. כדי להכין קדירה צריך רק כפית גרידה אחת. מערבבים את הקליפה עם החלק הארי.
שלב 4
שוטפים וחותכים פירות וגרגרים. אסור לחתוך תותים ופירות יער עסיסיים אחרים קטנים מדי - פירות היער יתנו מיץ ובצק הפאי עשוי להיות רטוב מדי.
שלב 5
משמנים תבנית אפייה בחמאה ומפזרים פירורי לחם. במקום קרקרים אפשר להשתמש בפירורי ביסקוויטים - התזות כזו לא רק תהיה טעימה, אלא גם יפה.
שלב 6
יוצקים את מסת השומר לתבנית ומכניסים לתנור ל -10 דקות. יש לחמם את התנור ל -220 מעלות. לאחר 10 דקות מסירים את העוגה ומוסיפים את הפירות. סדרו את חלקי הגרגרים והפירות בכל סדר, אך כך שכיסו את כל השכבה העליונה של העוגה. מפזרים מעט סוכר על הפרי לקבלת קרום קרמל עדין מאוד.
שלב 7
לאחר 30 דקות מוציאים את הקדירה מהתנור ומצננים. אפשר להגיש את התבשיל עם תה, חלב, עם כדור גלידה וכדומה. אפשר לקשט עם זרד של נענע.
