טעים, מצמרר, עם טעם אוכמניות עשירות וארומה - זה פשוט טעים! ניתן לבשל גלידת אוכמניות עם שמנת חמוצה מפירות יער קפואים או טריים.
זה הכרחי
- עבור 4-6 מנות:
- - אוכמניות טריות או קפואות - 300 גרם;
- - שמנת חמוצה בתכולת 30% שומן - 250 גרם;
- - קרם כבד - 50 מיליליטר;
- - סוכר - 80 גרם.
הוראות
שלב 1
מניחים את כל החומרים בקערה וממזגים עם בלנדר. אם יש לך אוכמניות קפואות, אז אין צורך להפשיר אותן.
שלב 2
העבירו את המסה שהתקבלה למיכל, הכניסו למקפיא. אחרי שעתיים המיסה תתפוס מעט, תצטרך להוציא אותה וללכת שוב עם הבלנדר. ואז חזור על הליך זה כל שעה. זה נדרש על מנת שגלידת האוכמניות תקפא טוב יותר.
שלב 3
מסדרים את הגלידה המוגמרת בקערות, מקשטים בקצפת לבחירתכם. בתאבון!
