חציל הוא ירק טעים, המשמש לעתים קרובות במזון דיאטטי בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו. בנוסף, מומלץ לצרוך ירק למניעת מחלות לב וכלי דם. אתה יכול לגדל חצילים על שטח הקוטג '.
זרעי נביטה
כדאי שתתחילו לגדל שתילים בסוף פברואר. יש לכבוש את זרעי החצילים באמצעות תמיסת פרמנגנט אשלגן 1%. לצורך חיטוי מניחים את הזרעים בשקית גזה ושוקעים בנוזל למשך 25-30 דקות. ואז הם נשטפים במים זורמים.
הזרעים קשוחים, לכן מומלץ לטפל בהם בחומצת בור לאחר התחריט, הכנת תמיסה של 0.5 גרם מהחומר וליטר מים. הזרעים נשמרים בתמיסה למשך יממה.
הזרעים המוכנים נעטפים במגבונים לחים, מונחים בצלוחית ומכניסים לשקית ניילון. לאחר 4-5 ימים, נבטים יבקעו.
הכנת שתיל
להשגת שתילים נטועים חצילים בכוסות נייר או במיכלי פלסטיק קטנים לעומק של 1.5-2 ס מ. כדי לגדל חצילים בהצלחה, האדמה מורכבת מ 75% כבול ונסורת של 25%. האדמה מושקה בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט שעתיים לפני שתילת הזרעים הנבטים מחדש.
לאחר שזרענו את הזרעים, הם זרועים מעל אדמה רופפת ולא מושקים. המכולות מכוסות בפוליאתילן. שתילים מופיעים ביום ה 4-5. אם שותלים זרעים יבשים, ייקח כ -10 ימים לחכות לשתילים.
לאחר מכן מסירים את הסרט מהמיכלים והנבטים מועברים למקום קריר ומואר היטב בטמפרטורה של 18 מעלות.
כיצד להשתיל חצילים באדמה
שתילים עם 10 עלים בגיל 70-80 יום נחשבים מוכנים להשתלה. מכיוון שניתן לגדל חצילים רק באדמה חמה, עליכם להמתין עד שהאדמה מתחממת עד 20 מעלות. הזמן האופטימלי לשתילה באדמה פתוחה הוא סוף מאי.
אתר לשתילה נבחר בסתיו. כדור הארץ צריך להתחמם היטב. רק עגבניות ופלפלים יכולים לצמוח לצד חצילים. בסתיו האדמה נחפרת, ובאביב היא משוחררת לעומק 10-12 ס מ. אם הקפיץ יבש, יש צורך להשיל את האדמה בזהירות.
דשנים אורגניים מוחלים מתחת לחצילים בשיעור של 2-6 ק"ג למ"ר. מבין דשנים מינרליים עדיפים אשלגן וחנקן. שליש מהדשנים מוחלים במהלך גידול אדמה לפני הזריעה. השאר - בתקופת הגדרת הפירות והיווצרותם.
החורים ממוקמים במרחק של 25-30 ס"מ עם מעברים של 45-50 ס"מ. לאחר שתילת השתילים, החורים מכוסים באדמה יבשה. השקיה מתבצעת כל 2-3 ימים. בעונת הגידול האדמה משתחררת מעת לעת ועשבים נהרסים. עם השקיה לא מספקת וכפור, חצילים יכולים להשיל את כל הפרחים.
הסר את החציל כשהוא מגיע לצבע סגול כהה, חותך את הפרי בעזרת סכין או מזמרה יחד עם הגבעול.
