לאחר שהכנתם לביבות עם קישואים, תוכלו לראות שהמנה הזו טעימה מאוד. מוגש עם שמנת חמוצה, הם יכולים להיות אפשרות לארוחת בוקר נהדרת. גם ילדים קטנים לא יסרבו לטפל כזה, לאחר שקיבלו לא רק מוצר מזין, אלא גם בריא - בגלל רכיב הירקות ועשבי התיבול.
זה הכרחי
- - 2 קישואים
- - 500 גרם קמח
- - 3 ביצים
- - מלח
- - 100 גרם סוכר
- - 150 מ"ל חלב
- - 150 מ"ל מים
- - 300 מ"ל שמן צמחי
- - בצל ירוק
- שמיר
הוראות
שלב 1
שוטפים וקולפים את הקישואים. משפשפים אותם. עדיף להשתמש בפומפיה כדי לקבל רצועות דקות. מוסיפים מלח, סוכר. מערבבים, מניחים לעמוד 20 דקות.
שלב 2
יוצקים חלב חם ומים. מנפים את הקמח בעדינות. תוך כדי ערבוב מתמיד מוסיפים מעט ממנו למסה עד לקבלת העקביות הרצויה.
שלב 3
מוסיפים ביצים, מערבבים היטב. קוצצים דק את השמיר והבצל הירוק. מוסיפים לבצק עשבי תיבול, שמן צמחי.
שלב 4
אופים את הלביבות במחבת מחוממת מראש. לפני שאופים את הפנקייק הראשון, יש להבריש אותו בשמן צמחי. אין צורך בשימון נוסף של התבנית, מכיוון שהשמן נכלל בבצק.
