קשה למדי לקבוע את טיבם של מוצרים קפואים במהירות. אבל אתה יכול לבדוק את איכות המוצר בעצמך אם אתה מקיים כמה כללים פשוטים.
הוראות
שלב 1
אין לרכוש מוצרים באריזה פגומה, שלפוחיות או ציפוי חיצוני.
שלב 2
אריזות קרטון למאכלים קפואים נחשבות לידידותיות יותר לסביבה, אך דורשות עמידה מלאה בתנאי האחסון: הקפאה חזקה ללא חדירת לחות. בקנייה יש לוודא שהאריזה אינה רטובה.
שלב 3
קח את האריזות שנמצאות במקרר לפחות מתחת לקו ההקפאה. תסתכל על המדחום המובנה: הטמפרטורה בתוך השיש של המקרר לא צריכה להיות גבוהה מ -18 מעלות צלזיוס.
שלב 4
בבחירת מוצרים מוגמרים למחצה קפואים, שימו לב במיוחד לחיי המדף (לרוב אינו עולה על 150-180 יום).
שלב 5
אוכלים קטנים ותערובות קפואות צריכים לנוע בחופשיות בתוך האריזה כאשר הם מטלטלים. אם זה לא קורה, האוכל הוקפא מחדש.
