ניתן להכין סלט טעים עם מרכיבים שנמצאים כמעט בכל מטבח.
זה הכרחי
400 גרם פילה עוף, 100 גרם גבינת פרמזן, 4 ביצים, 3 חמוצים קטנים, 2 גזר, 100 גרם שזיפים מיובשים, 3 כפות מיונז, 5 חתיכות זיתים, מלח ופלפל - לפי הטעם, שמן צמחי, עשבי תיבול
הוראות
שלב 1
שוטפים את פילה העוף מתחת למים קרים, חותכים לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן צמחי עד שהוא רך.
שלב 2
ממליחים ומפלפלים את הפילה, מצננים ומתבלים במיונז. מניחים בתחתית קערת סלט.
שלב 3
מגררים את הגבינה בפומפיה גסה, קוצצים דק את הירוקים. מערבבים גבינה עם עשבי תיבול, מתבלים במיונז ומונחים בשכבה שנייה.
שלב 4
מרתיחים ביצים קשות, מקלפים וקוצצים דק. חותכים את המלפפונים לקוביות קטנות ומערבבים עם הביצים. מתבלים במיונז ומונחים בשכבה שלישית.
שלב 5
מגררים את הגזר על פומפיה גסה, מטגנים קלות בשמן צמחי.
שלב 6
משרים שזיפים מיובשים במים חמים למשך 5 דקות. מסננים את השזיפים וקוצצים אותם דק.
שלב 7
שלבו שזיפים מיובשים עם גזר והונחו בשכבה האחרונה. למעלה עם זיתים ועשבי תיבול.
