בעזרת יצרנית לחמים תוכלו להכין לחם ביתי טעים, לחמניות, עוגות ומאפים אחרים. על מנת שהאפייה תהיה איכותית, חשוב להקפיד על מספר כללים פשוטים בעת השימוש במכשיר ביתי זה.
הוראות
שלב 1
הנח את יצרנית הלחם על גבי משטח אש חסון אש, הרחק מטירות וממקורות חום. פתח את המכסה והוצא את הכלי מיצרן הלחם. החלק את ההנעה על הפיר בתחתית התבנית.
שלב 2
הכן את המרכיבים הנדרשים בכמות המצוינת במתכון. מוזגים מים, חלב ונוזלים אחרים לתבנית. יוצקים פנימה קמח כך שיכסה לחלוטין את הנוזל. מוסיפים חומרים יבשים וקשים שנותרו.
שלב 3
מניחים את הסוכר, המלח והחמאה בפינות שונות של התבנית כדי שלא יגעו זה בזה. צרו חריץ באמצע הקמח, הוא לא אמור להגיע לנוזל. שים בתוכו שמרים.
שלב 4
הכניסו את המנה ליצרן הלחם ואבטחו אותה היטב. הורד את הידית, סגור את מכסה המכשיר. חבר את יצרנית הלחם ובחר את התוכנית הרצויה.
שלב 5
לחץ על כפתור "התחל" ותהליך לישת הבצק יתחיל. כשהבצק מוכן, ניתן להוסיף מרכיבים נוספים (פירות יבשים, אגוזים). לחץ על כפתור העצירה, פתח את יצרנית הלחם והוסף אוכל. בדקו את הבצק, אם הוא רך מדי, הוסיפו אליו קמח, אם הוא צפוף, הוסיפו נוזלים.
שלב 6
לאחר אפיית הלחם, יצרן הלחם יצפצף. לחץ על כפתור העצירה ופתח את המכסה. כדי להשיג את הלחם לשים כפפות תנור. בעת הוצאת הלחם, אין להישען על המכשיר הפתוח.
שלב 7
הפוך את תבנית הלחם שהוסרה, נענע אותה מספר פעמים או הקש עליה על קרש עץ. אם הלהב של יצרנית הלחם תקוע בלחם, השתמשו במרית עץ כדי להסיר אותו.
שלב 8
מניחים את הלחם על רשת ומעבירים למקרר לחצי שעה. נתק את יצרנית הלחם. תן לזה להתקרר. שטפו את התבנית ומשוט הלישה, נגבו את יצרנית הלחם שהתקרר. מניחים את החלקים הנקיים והיבשים של מכונת הלחם בתוכם.
