בלילת תפוחי אדמה, גבינה ובירה לדגים

תוכן עניינים:

בלילת תפוחי אדמה, גבינה ובירה לדגים
בלילת תפוחי אדמה, גבינה ובירה לדגים

וִידֵאוֹ: בלילת תפוחי אדמה, גבינה ובירה לדגים

וִידֵאוֹ: בלילת תפוחי אדמה, גבינה ובירה לדגים
וִידֵאוֹ: פרק 224- מניפות תפוחי-אדמה 2024, מרץ
Anonim

נראה כי דג בבלילה הוא מאכל רגיל ויומיומי ופשוט למדי להכנה. עם זאת, זה לא ממש נכון. ישנם הרבה מתכוני מקור לבלילה המאפשרים לכם להפוך מנה רגילה למנה מעולה.

דג בבלילה
דג בבלילה

דג בבלילת גבינה

בלילת גבינה הופכת את הדג למכרך, עסיסי ומשביע למדי. כדי לבשל דגים בבלילה כזו, תזדקק לסט המוצרים הבא:

- 200 גרם פילה דג;

- 3 כפות. מיונז;

- 4 ביצים;

- 2 כפות. (עם שקופית) קמח;

- 100 גרם גבינה קשה.

מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. מקציפים ביצים עם מיונז ומשלבים עם גבינה. מערבבים את כל החומרים, המלח, מוסיפים קמח. מערבבים הכל ביסודיות שוב. חותכים את פילה הדג לחתיכות קטנות. טובלים כל נתח בבלילה ומטגנים עד שנוצר קרום זהוב ויפה. מניחים את הדג המוקפץ על מפית כדי לנקז עודפי שומן. לאחר מכן העבירו לכלי והגישו.

איך מכינים בלילת דגים טעימה
איך מכינים בלילת דגים טעימה

דג בבלילת בירה

- 500 גרם פילה דג;

- 100 גרם קמח;

- ביצה 1;

- 150 מ ל בירה קלה;

- 2 כפות. שמן צמחי.

מנפים את הקמח ומאחדים בעדינות עם החלבון. לאחר מכן הוסיפו בירה קלה ושמן צמחי. הבלילה צריכה להיות נוזלית למדי. חותכים את הדג, טובלים בבלילה ומטגנים. הדג יתגלה כעדין מאוד, והבלילה תיראה כאילו הייתה עשויה תחרה פתוחה.

דג בבלילת תפוחי אדמה

- 3 פקעות תפוח אדמה בינוניות;

- ביצה 1;

- 2 כפות. קמח

- מלח ופלפל לפי הטעם.

מגררים תפוחי אדמה קלופים ושטופים על פומפיה גסה, מוסיפים קמח, ביצה ומלח. חותכים את פילה הדג ואז מגלגלים בתערובת תפוחי האדמה ומטגנים בשמן צמחי.

מוּמלָץ: