זה לא סוד שפשתן מאוד שימושי, אבל לאכול את הזרעים שלו ככה, אתה מבין, לא מעניין וטעים במיוחד. אני מציע לך אלטרנטיבה בדמות המתכון המעניין הזה!
זה הכרחי
- עבור 2 מנות:
- - 3 כפות. קמח פשתן
- - כוס חלב אחת
- - בננה אחת
- - כף אחת. דבש
- - מיץ מחצי תפוז
- - תפוח אחד
- - זרעי פשתן לקישוט
הוראות
שלב 1
בסיר קטן מביאים לרתיחה כוס חלב. מוזגים קמח פשתן בזרם דק, מערבבים ברציפות כך שלא יהיו גושים, ומרתיחים במשך 30 שניות. אם עדיין נוצרים גושים - זה לא משנה, אנחנו עדיין ננצח את התערובת אחר כך. מסירים את המסה מהאש, מצננים.
שלב 2
מקלפים את התפוח והבננה, חותכים לחתיכות קטנות וטוחנים בעזרת בלנדר בתוספת דבש ומיץ תפוזים.
שלב 3
מוסיפים פשתן מבושל לפירות ודבש, מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה עם בלנדר. מסדרים בקערות ומכוסים בניילון נצמד, שולחים למקרר לפני ההגשה. מפזרים זרעי פשתן ממש לפני ההגשה. בתאבון!
