לחם קלוי עשוי מקמח תפוחי אדמה הוא תוספת נהדרת לכל שולחן. טעם מצוין וקלות הכנה הם היתרונות העיקריים של מנה זו, איתה תוכלו להפתיע את המשפחה והחברים.
זה הכרחי
-
- תפוחי אדמה - קילוגרם אחד;
- בצל ירוק או שום - 25 גרם;
- שמן צמחי - 50 גרם;
- מלח
- חומץ
- רוטב סויה לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את תפוחי האדמה ביסודיות, מקלפים ומגרדים.
שלב 2
קוצצים בצל ירוק או שום דק.
שלב 3
מסננים את מסת הפירה מהמים האדומים המיושבים ומערבבים עם בצל קצוץ או שום.
שלב 4
מחממים את התבנית, משומנת בשמן צמחי.
שלב 5
שמים קציצות העשויות מהמסה שהתקבלה במחבת חמה ומטגנים עד לבישול מתחת למכסה.
שלב 6
מפזרים רוטב סויה או חומץ על הלחם לפני ההגשה.
