אפייה עם משמשים מתגלה כעסיסית וטעימה מאוד. מאפינס בצורת פשטידה עם חתיכות משמש גדולות הם בעלי טעם מיוחד. לפעמים מוסיפים לבצק פרג, לימון או גרידת תפוזים לפי הצורך.
זה הכרחי
- - 150 גרם חמאה;
- - 2 כוסות סוכר;
- - 2 ביצים;
- - 1/2 כף אבקת אפייה;
- - 250 גרם משמשים טריים;
- - שמן צמחי;
- - 2 כוסות קמח.
הוראות
שלב 1
שוטפים משמשים טריים ומסירים בורות. טובלים בסיר מים ומוסיפים 200 גרם סוכר. מבשלים למשך 20 דקות.
שלב 2
מוציאים את המשמשים מהתבנית ומצננים. לחתוך לחתיכות קטנות.
שלב 3
מערבבים חמאה, סוכר ו -2 ביצים. ואז מוסיפים קמח ואבקת אפייה. מערבבים היטב את כל החומרים. כדאי לקבל בצק סמיך.
שלב 4
אתה צריך להכין תבניות נייר. משמנים אותם בשמן חמניות. ואז ממלאים אותם באמצע הבצק שהוכן קודם. ושם חתיכות משמשים מעל.
שלב 5
לאחר מכן, הניחו את התבניות על תבנית עם נייר אפייה ואפו בתנור מחומם למשך 40 דקות.
שלב 6
אחרי שבישול הקאפקייקס צריך להסיר את התבניות ולפזר אבקת סוכר מעל.
