סלטים הם מאפיין חשוב למדי של כל שולחן חגיגי. בדרך כלל האורחים מדרגים את השולחן לפי סלטים ומתאבנים מקוריים אחרים. כדי שלאף אחד לא יהיה ספק לגבי איכות המנות, נבין כיצד לבשל נכון סלט שרימפס טעים.
זה הכרחי
- מיונז - 220 גרם;
- קוויאר אדום - 260 גרם;
- גבינה מעובדת - 2 יח ';
- ביצים מבושלות - 8 יח ';
- שרימפס צונן מבושל - 550 גרם;
- תפוחי אדמה בגודל בינוני, מבושלים - 6 יח '.
הוראות
שלב 1
לסלט טעים מכניסים את גבינת השמנת למקפיא ומחזיקים שם עד שהיא מתקשה. קלפו את השרימפס המבושל, הניחו 8 חתיכות לקישוט המנה והשאר ילך לסלט.
שלב 2
מקלפים את הביצים ומגרדים עם הגבינה ותפוחי האדמה. במקביל, השתמש בפומפיה דקה לביצים, ובגס לתפוחי אדמה וגבינה. הקפידו למקם את החומרים במיכלים שונים. אתה יכול לערבב כל אחד בנפרד עם מיונז.
שלב 3
קח צלחת נקייה ובינונית. הגיע הזמן להכין סלט טעים בצורת שקופית קטנה. אם ערבבת מראש כל רכיב עם מיונז, אז אינך זקוק לו בנוסף. אחרת, מכסים כל שכבה במיונז.
שלב 4
שימו לב לרצף השכבות הבא: ראשית, מחצית מהשרימפס הקלוף, ואז מחצית מהביצים המגורדות. לאחר מכן, הניחו שכבת תפוחי אדמה מבושלים וקצוצים, ואז גבינה מגורדת מומסת. מניחים את שרימפס הנותרים מעל, מפלסים אותם באופן שווה ושוב שכבת ביצים מגורדות. הניחו שכבה של מיונז על השקף שמתקבל.
שלב 5
הצלחת להכין סלט שרימפס טעים. מקשטים בשאריות שרימפס, עשבי תיבול וביצים צבעוניות. מנה זו תיראה ראויה על כל שולחן חגיגי, ותשמח את האורחים בטעמם הנפלא.
