עוגת "תענוג" משלבת את הטעם העדין של פירות יער ומתיקות של פירות ושוקולד.
זה הכרחי
- עוגה:
- - 2 כוסות קמח חיטה;
- - 2 ביצי עוף;
- - כוס קפיר אחת;
- - כוס סוכר אחת;
- - כוס ריבת פירות יער אחת (אוכמניות, שזיף, אוכמניות לבחירה);
- - 2 כפיות (ללא שקופיות) סודה לשתיה.
- קרם ומילוי:
- - 0.5 כוסות אבקת סוכר (לא חובה)
- - 2 כוסות שמנת חמוצה סמיכה.
- - פירות יער או בננה, קיווי, חתוכים לעיגולים (לטעמכם)
- - 0.5-1 חבית שוקולד חלב.
הוראות
שלב 1
מקציפים כוס סוכר עם ביצים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 2
מוסיפים כוס קפיר וכוס ריבה לעיסה המוקצפת. אנחנו מערבבים.
שלב 3
מנפים את קמח החיטה במסננת. לתערובת מוסיפים קמח מנופה ו -2 כפיות סודה לשתיה. אנו ללוש את הבצק.
שלב 4
מחלקים את הבצק שנוצר ל -2 חלקים שווים, יוצרים 2 עוגות.
שלב 5
אנו אופים את העוגות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד שהן רכות.
שלב 6
חתכנו את העוגות האפויות לשכבות אופקיות.
שלב 7
מקציפים שמנת חמוצה עבה עם אבקת סוכר עד לקבלת קרם חלק.
שלב 8
אנחנו מצפים את העוגות בקרם שנוצר. בין העוגות אפשר לשים פירות יער או בננה, קיווי, חתוכים לעיגולים.
שלב 9
מגרדים את השוקולד. מפזרים שוקולד צ'יפס על גבי העוגה.
שלב 10
הכנסנו את העוגה למקרר לזמן מה על מנת להשרות היטב.
