מנדרינה ריחנית, עסיסית ומתוקה. מעצם אזכור שמו של הדר הדר כתום, אתה מתחיל להריח את ריחו, ותמונות של חג השנה החדשה מופיעות לנגד עיניך.
היתרונות של קלמנטינות
כמו כל הדרים, מנדרינה היא מחסן של חומצה אסקורבית. בנוסף, הפירות מכילים גם מספר ויטמינים טבועים: D ו- K.
זהו מיץ קלמנטינה שהוא טעים ובריא להפליא. זה מרווה את הצמא בצורה מושלמת, מסייע לניקוי ריאות הליחה, מחזק את מערכת העיכול, הוא מניע נגד תולעים, מגביר תיאבון, נלחם בחיידקים ומשפר את מצב הרוח. מנדרינים מפרקים רעלים, מזרזים את חילוף החומרים ומונעים הצטברות שומן בגוף. לפיכך, פרי זה מסייע לאנשים במאבקם על דמות רזה.
איך אוכלים קלמנטינות
לרוב, קלמנטינות נאכלות טריות. עם זאת, תוכלו להכין מהם מיץ טעים, להכין ריבה או להוסיף פרוסות תפוז לכל מיני סלטי פירות, מגוון קרמים ועוגות תוצרת בית.
שוטפים פרי הדר ביסודיות לפני האכילה. קלפו את הקלמנטינות, קל מאוד לקלף אותן בידיים. על פי כללי הנימוס, אין לחתוך את הפרי, כמו גם את פרוסותיו האישיות, בסכין. חלקו את הקלמנטינה הקלופה לטריזים והכניסו לפה אחד בכל פעם. אם אתה נתקל בעצמות, סרטים או פיסות קליפה, הסר אותם בזהירות מפיך והניח אותם על צלחת.
אם מגישים מנדרינות כקינוח על מנה אחת גדולה, והדרים כבר מחולקים לפרוסות נפרדות, אז קחו אותם עם מזלג פירות מיוחד.
השתמש בקליפות קלמנטינה
בדרך כלל, הפרי המתוק נעלם מהמקרר בקצב אדיר. לא קל לעמוד בפני הארומה המפתה והטעם הנהדר של הדרים כתומים. זה משאיר כמות עצומה של גרידה. איך תוכלו להשתמש בזה?
הכן את מרתח קליפת המנדרינה. תזדקק לקליפה של 3 פירות ומעלה. מרתיחים אותו בליטר מים נקיים למשך 10 דקות. משקה זה עוזר להורדת רמות הסוכר בדם.
מרתח של קליפת קלמנטינה מיובשת, שהוכן ביחס של 1:10 עם מים, הוא מכייח מצוין.
הערה
כמו כל הדרים אחרים, מנדרינה היא מוצר אלרגני ביותר. לכן, תנו אותו לילדים בזהירות ואל תצרכו את הפירות בכמויות גדולות.
מיץ קלמנטינה משמש כמגרה על רירית הקיבה והמעיים. זה התווית בחולים עם דלקת קיבה ומחלת כיב פפטי. וגם אתה לא יכול לאכול קלמנטינות לאנשים הסובלים ממחלת כליות: הפטיטיס, דלקת כבד, דלקת שלפוחית השתן.
