נאגטס העוף הללו הם הזדמנות נהדרת לפנק את עצמכם מבלי לוותר על דמותכם.
זה הכרחי
- - 2 חזה עוף או פילה עוף
- - 100 גרם גבינה קשה
- - 4 כפות סובין חיטה או שיבולת שועל
- - חצי ליטר יוגורט טבעי או קפיר
- - תבלינים אהובים
- - מלח
- - פלפל
הוראות
שלב 1
ראשית, אנו מכינים את המרינדה לעוף. מערבבים יוגורט או קפיר בקערה עמוקה. אם היוגורט סמיך מדי, דלל אותו בכמה כפות חלב דל שומן. מוסיפים תבלינים, מלח ופלפל. מערבבים הכל היטב. ובינתיים הניחו בצד.
שלב 2
עכשיו אנחנו לוקחים חזה עוף, אם יש עליהם עור, ואז מסירים אותו. שוטפים את הבשר ביסודיות ומייבשים אותו במפיות נייר. ואז אנחנו מפרידים את השדיים מהעצם וחותכים לחתיכות בגודל 3 על 3 סנטימטרים.
מערבבים את נתחי העוף והרוטב. משרים את העוף במקרר למשך 1-2 שעות.
שלב 3
טוחנים את הגבינה על פומפיה. אנחנו מערבבים את זה עם סובין. אנחנו מוציאים את העוף מהמקרר. אנו מוציאים כל נתח עוף מהמרינדה ומגלגלים בסובין עם גבינה. שים את כל החלקים הלחמים על תבנית עם אפייה משומנת בשמן צמחי או מרופדת בקלף. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל 180-200 מעלות צלזיוס. אנחנו אופים במשך 15 דקות.
