הסלט נראה מרשים מאוד. טעמו העדין והייחודי בוודאי ישמח את האורחים שלכם. נסה את זה ותראה.
זה הכרחי
- - פילה עוף - 200 גרם
- - בצל - חתיכה אחת
- - תפוחי אדמה - 6-7 חתיכות
- - ביצים - 3 חתיכות
- - גבינה (מעובדת) - 2 חתיכות
- - אגוזי מלך (או בוטנים)
- - שימורי תירס - 3-4 כפות
- - מיונז - לפי הטעם
- - שקדים - לפי הטעם (לקישוט)
- - זרדי אשוח או זרדי רוזמרין (לקישוט)
הוראות
שלב 1
מרתיחים את פילה העוף. לחתוך לחתיכות קטנות.
שלב 2
מי מלח והרתיחו בו תפוחי אדמה.
שלב 3
מרתיחים ביצים קשות.
שלב 4
מגררים את האוכל המבושל על פומפיה גסה. העיקר לא לערבב את המוצרים, כי בעתיד הם צריכים להיות מונחים בשכבות.
שלב 5
קוצצים את הבצל דק ומכסים במים חמים (כדי להסיר את המרירות). לאחר 5 דקות, מרוקנים את הנוזל, ממלאים אותו במים קרים ואז גם מסננים אותו.
שלב 6
מגררים את הגבינה המעובדת. קוצצים את האגוזים דק. מערבבים עם גבינה.
שלב 7
אנו יוצרים "קונוסים". הניחו את המוצרים הבאים בשכבות, כשכל אחד מהם נמרח במיונז ומקנה להם צורה אליפסה: תפוחי אדמה, פילה עוף, בצל, שימורי תירס, ביצים, תערובת גבינות אגוזים.
שלב 8
לאחר הסלט מקשטים בשקדים. ענפי אשוח או רוזמרין יכולים לשמש כקישוט.
