הסלט הזה לא ישאיר את המשפחה שלכם אדישה. הוא יכבוש אפילו את האדם הכי אדוק. אפשר להגיש אותו בצלחת כסלט. זה יכול לשמש כמילוי למלית, למשל, פלפלים.
זה הכרחי
- - 200 גרם פילה דג מעושן חם,
- - 200 גרם מקלות סרטנים,
- - 200 גרם בשר סרטן קמצ'טקה כבוש,
- - 2 תפוחים,
- - קיווי אחד,
- - 2 אגוזים חמוצים או טריים,
- - 250 גרם גבינה רוסית,
- - 5 ביצי שליו מבושלות,
- - בצל ירוק,
- - בצל קטן,
- - ירקות של פורסלן, סלרי, שמיר,
- - תבלינים לדגים במקום מלח,
- - 2 כפות. l. מיונז סויה,
- - רוטב פרובנס טבעי עם שמן זית.
הוראות
שלב 1
קוצצים את הבצל והחמץ בחומץ. דגים, מקלות סרטנים, בשר סרטנים, פירות, קליפות, גבינה, ביצים, בצל ירוק, קוצצים ומערבבים.
שלב 2
מוסיפים בצל כבוש. מערבבים, מתבלים במיונז ורוטב, מפזרים תבלינים.
שלב 3
שימו את הסלט על צלחת או מלאו בו עגבניות. מקשטים בבזיליקום פורסלני, סלרי, שמיר או הדרים. ניצני רוזמרין או ערער יעשו את העבודה.
