איך מכינים בקר מוקפץ

תוכן עניינים:

איך מכינים בקר מוקפץ
איך מכינים בקר מוקפץ

וִידֵאוֹ: איך מכינים בקר מוקפץ

וִידֵאוֹ: איך מכינים בקר מוקפץ
וִידֵאוֹ: פרק 135- מוקפץ בקר, פלפלים, סלרי ובצל ירוק 2024, מרץ
Anonim

מנה מהירה, לבבית ובריאה בסגנון אסייתי. ארוחת הערב המושלמת לאדם עסוק.

מקפיצים בקר
מקפיצים בקר

זה הכרחי

  • 50 מ"ל שמן זית
  • 450 גרם טחינת בקר
  • 4 שיני שום
  • 2 בצלים קטנים
  • 1 כף ג'ינג'ר טרי
  • 400 גר 'ברוקולי
  • 1 כף מים
  • 1 כף עמילן תירס
  • 4 כפות רוטב סויה

הוראות

שלב 1

מחממים מחבת עם שמן זית במרץ. חותכים את הבקר לרצועות דקות. קוצצים את הבצל לטבעות, קוצצים את השום ומגרדים את הג'ינג'ר. מחלקים ברוקולי לפרחים.

שלב 2

מניחים את הבקר במחבת שחוממה מראש. מטגנים תוך ערבוב מתמיד כמה דקות. מוסיפים בצל, שום וג'ינג'ר. לְעַרְבֵּב.

שלב 3

מוסיפים ברוקולי למחבת. ממיסים עמילן בכוס מים. מוזגים מים עם עמילן ורוטב סויה לתבנית. מבשלים כדקה.

מגישים מייד.

מוּמלָץ: