סלט עגבניות מוקפץ

תוכן עניינים:

סלט עגבניות מוקפץ
סלט עגבניות מוקפץ

וִידֵאוֹ: סלט עגבניות מוקפץ

וִידֵאוֹ: סלט עגבניות מוקפץ
וִידֵאוֹ: סלט עגבניות חריף כמו בפלאפליות 2024, מרץ
Anonim

מכינים סלט עם עגבניות מטוגנות תוך עשר דקות, כך שניתן לייחס את המתכון הזה בבטחה לחטיף מהיר.

סלט עגבניות מוקפץ
סלט עגבניות מוקפץ

זה הכרחי

  • לארבע מנות:
  • - עגבניות - 400 גרם;
  • - יוגורט טבעי - 200 מ"ל;
  • - תערובת של עלי חסה - 80 גרם;
  • - שמן זית - 60 מ"ל;
  • - שן שום;
  • - מלח, פלפל - לפי הטעם.

הוראות

שלב 1

חותכים את העגבניות הבינוניות לטבעות בעובי של כ -1 ס מ.

שלב 2

מחממים מחבת, יוצקים מעט שמן זית, מטגנים את הפרוסות עד להופעת קרום.

שלב 3

מערבבים יוגורט טבעי ושמן זית (50 מ ל). כותשים את שן השום בסכין, מפרקים לסיבים, חותכים.

שלב 4

מוסיפים שום ליוגורט, מלח ופלפל. התברר שזה רוטב.

שלב 5

מתבלים את תערובת החסה ברוטב זה, מקשטים בטבעות עגבניות מטוגנות. הסלט עם עגבניות מטוגנות מוכן. אפשר להגיש אותו קר או חם - זה עניין של טעם.

מוּמלָץ: