כל מה שאתה צריך בשביל המתכון הזה הוא להכין אפיית מאפינס מוגמרת למחצה ולהוסיף תותים, בננה, אננס ואבקת קקאו כדי להכין את הקינוח הפריך הזה. אתה יכול גם להשתמש בפירות משומרים במקום טריים להכנת עוגת בננה זו במהלך חודשי החורף.
זה הכרחי
- 3 כוסות תותים קצוצים (טריים או משומרים)
- 3 כוסות אננס פרוס (טרי או משומר)
- 3 בננות בשלות
- 5 כפות אבקת קקאו
- 2 קופסאות אפיית עוגה מוגמרת למחצה,
- 2 כוסות אבקת סוכר וניל
- שמן צמחי,
- 2 ביצים.
הוראות
שלב 1
בקערה נפרדת חותכים את התותים (מספיקים כ -3 כוסות) לחתיכות קטנות. אתה יכול לעשות זאת עם בלנדר. בקערה אחרת פורסים את האננס באותו אופן כמו לתותים.
שלב 2
השתמש בבלילת עוגה מוגמרת למחצה על פי ההוראות על האריזה. מוסיפים אליו מחית בננה ומערבבים, מחלקים ל -3 חלקים שווים.
שלב 3
קחו 2 כפות אננס טחון והניחו בצד (כדאי להשתמש בהן לקישוט כשנגמרת עוגת הבננה). מוסיפים את שאר האננס לחלק אחד של הבצק ומערבבים.
שלב 4
כמו כן, הניחו בצד 2 כפות תותים, וערבבו את שאר הגרגרים עם החלק השני של הבצק.
שלב 5
מוסיפים לחלק השלישי של הבצק כ -4 כפות אבקת קקאו (הכמות תלויה בכמות השוקולד שרוצים להכין) ומערבבים היטב. המתכון לעוגת בננות במאמר זה לא אמור להיות מריר.
שלב 6
משמנים 3 תבניות אפיה וקמח. יוצקים חתיכת בצק אחת לכל אחד מהם ואופים לפי ההוראות להכנת המוצר המוגמר למחצה (בממוצע כ- 30-35 דקות).
שלב 7
הכינו ציפוי וניל וחלקו ל -3 קערות. מניחים אננס בקערה אחת ומערבבים עם כף או סכין.
שלבו את התותים והכפור בקערה שנייה, הוסיפו כף (פחות או יותר לפי הטעם) של אבקת קקאו לשארית הכפור.
שלב 8
כשהעוגות מוכנות, קחו סכין וחתכו את הקצוות בצורה אחידה ואז הניחו להן להתקרר. כשהעוגות קרות מניחים את קרום התותים על צלחת ומעליהם ציפוי התות. מניחים עליו שכבת שוקולד ומברישים בזילוף שוקולד. לבסוף, הניחו את שכבת האננס והברישו אותה בכוס אננס.
שלב 9
מברישים את עוגת הבננה המוגמרת מכל הצדדים עם הציפוי שנותר. לחלופין, אפשר לפזר עליו אגוזים קצוצים או שוקולד קצוץ לקישוט. הדבר החשוב ביותר הוא שהזיגוג לא יתפורר מבעוד מועד.
