באמצעות כמות זו של המוצרים לעיל, ניתן להשיג 10 תבשילים.
אם תרצה, תוכל להכין קדירה אחת, לה אתה יכול להשתמש בצלחת בגודל גדול. במקרה זה חובה להגדיל את זמן הבישול.
עבור קדירות יש להשתמש בגבינת קוטג 'יבשה.
זה הכרחי
- • 200 גרם מכל אורז;
- • 600 מ"ל חלב;
- • 400 גרם גבינת קוטג 'עם אחוז שומן של 5 עד 9%;
- • דובדבנים מגולענים 300 גרם;
- • 3 ביצים;
- • 50 גרם חמאה;
- • 150 גרם סוכר.
הוראות
שלב 1
מביאים לרתיחה חלב, יוצקים לתוכו אורז וסוגרים את המכסה עד שהוא רך. מבשלים על אש בינונית במשך עשרים דקות.
שלב 2
מצננים את הדייסה שהתקבלה.
שלב 3
מסננים את המיץ מהגרגרים.
שלב 4
מפרידים את החלבונים מהחלמונים. טוחנים את החלמונים עם חמאה.
שלב 5
מוסיפים סוכר, גבינת קוטג ', דייסת אורז ופירות יער למסה שהתקבלה. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 6
מקציפים את הלבנים, מוסיפים קצף מלח אחד לקצף.
שלב 7
מוסיפים את הקצף שנוצר למסת הגבינה, מערבבים בעדינות וביסודיות.
שלב 8
משמנים את תבשילי האפייה בשמן, בתנאי שאינם סיליקון.
שלב 9
מכניסים את המסה שהתקבלה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 10
אופים כ -40 דקות.
בסוף תוכלו לפזר את הקדירה באבקת סוכר, אם תרכשו מראש.
התבשיל מוכן!
