קלפוטיס הוא צלב בין פשטידה לתבשיל פירות יער. אין שום דבר מסובך בהכנת המעדן הזה. ניתן לפשט את התהליך הזה על ידי הכנת קלאפוטי שוקולד עם דומדמניות שחורות בסיר איטי.
זה הכרחי
- - 250 מ"ל חלב;
- - 200 גרם דומדמניות שחורות;
- - 180 גרם קמח;
- - 100 גרם שוקולד מריר;
- - 60 גרם סוכר;
- - 10 גרם כל אחד מחמאה, סוכר וניל;
- - 3 ביצים;
- - 2 כפיות אבקת אפייה.
הוראות
שלב 1
אם נטלת פירות יער דומדמניות שחורות קפואות, תחילה עליך להפשיר אותן ולנקז את כל המיץ העודף ששוחרר. מקציפים ביצי עוף עם סוכר. הביאו את החלב לרתיחה, רק אל תרתיחו! ממיסים 100 גרם שוקולד מריר בחלב חם, מערבבים עד להומוגניות לחלוטין.
שלב 2
מוזגים חלב שוקולד לביצים טרופות עם סוכר, מערבבים במהירות. מוסיפים קמח מנופה עם אבקת אפייה, ללוש היטב.
שלב 3
כעת הכינו את קערת המולטי קוקר - ציפו אותה בחמאה, שימו בה את הבצק, הניחו דומדמניות שחורות מעל.
שלב 4
הגדר את המצב ל"אופה "או" Multi Cook עבור 120 גרם ". מבשלים את קלוף השוקולד עם דומדמניות שחורות בסיר איטי למשך 45 דקות, ואז משאירים לחצי שעה במצב "חם". היופי שבבישול במולטי קוקר טמון בעובדה שאין צורך לפקח על מצב הבישול - אתה מגדיר את הזמן הנכון והולך באומץ לעשות את הדברים האחרים שלך, האות יודיע לך על סיום הבישול.
שלב 5
ניתן להגיש קלפוטי זה חם או מצונן. זה יכול להחליף את ארוחת הבוקר או להפוך לקינוח לתה משפחתי.
