להגיד שהמשפחה שלנו אוהבת כרוב כבוש זה לא להגיד כלום. זו אחת המאכלים האהובים עלי, אפילו סתם ככה, בלי כלום. הוא מכיל כמות גדולה מאוד של ויטמין C ומשמח אותנו במיוחד בחורף. אני מציע מתכון לסלט ויטמינים עם כרוב כבוש.
כרוב כבוש הוא מוצר נפלא עם תכולה גבוהה של ויטמין C. בזכות זה הוא עוזר לחיזוק המערכת החיסונית ולשמירה על תכונות המגן של הגוף. כמו כן, כרוב כזה משפר את העיכול ויהיה שימושי בתהליכים דלקתיים.
יש הרבה מאוד מנות שכוללות כרוב כבוש, אי אפשר אפילו למנות את כולן. אשתף את המתכון שלי.
אם יש לכם כרוב כבוש, ואפילו ייצור משלכם, דאגו להכין את הסלט הטעים והבריא הזה, לא תתחרטו.
לסלט ויטמינים פשוט אנו זקוקים לכרוב כרוב כבוש - כ -300 גר ', תפוחי אדמה מבושלים (עדיף להרתיח במדים שלהם, יתברר טוב יותר) - 3 פקעות בינוניות, 2 ביצים מבושלות, 2 מלפפונים קטנים משומרים או כבושים, אפונה ירוקה, מיונז וכל ירוק ומלח.
מתחילים לבשל
קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לקוביות קטנות, ביצים - קטנות יותר, מלפפונים - לרצועות דקות. אנחנו לוקחים קערת סלט או צלחת עמוקה ומכניסים לתוכה את כל מה שחתכנו. מוסיפים אפונה ירוקה. כמה להוסיף - לפי שיקול דעתך, אני לוקח בערך 4-5 כפות. אנחנו ממלאים הכל במיונז, זה לא מאוד בריא, אבל טעים, אנחנו טועמים אותו ואם צריך מוסיפים מלח. לקבלת ארומה ויופי, אתה יכול להוסיף כל ירוק.
