רוצים לפנק את יקיריכם במאפים טעימים? הכינו להם גליל לימון. המעדן מתוק במידה עם ארומת לימון נעימה. בנוסף, המתכון הזה הוא ממצא אמיתי למי שלא אוהב לבלות זמן רב על הכיריים.
זה הכרחי
- - שלושה ביצים;
- - סוכר - 1, 5 כוסות;
- - קמח - כוס אחת;
- - לימון אחד שלם;
- - אבקת סוכר.
הוראות
שלב 1
מפרידים את החלמונים מהלבנים, מקציפים את הלבנים עם כוס סוכר. מוסיפים חלמונים, קמח מנופה, מקציפים לתערובת אחידה. יוצקים את הבצק על תבנית עם נייר אפייה (מכסים בנייר אפייה), משטחים, מכניסים לתנור.
שלב 2
אופים את הגליל כעשרים דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 3
מכינים את המילוי. שוטפים את הלימון, מייבשים, מגרדים, מערבבים עם 1/2 כוס סוכר.
שלב 4
מוציאים את גליל הביסקוויטים המוגמר מהתנור, מניחים על מגבת, משמנים במילוי, מגלגלים לרולדה.
שלב 5
הניחו את הגליל המוגמר על צלחת, פזרו אבקת סוכר, הגישו עם תה. מהיר, פשוט וטעים - תהנו!
