איך מכינים פאי יערה

תוכן עניינים:

איך מכינים פאי יערה
איך מכינים פאי יערה

וִידֵאוֹ: איך מכינים פאי יערה

וִידֵאוֹ: איך מכינים פאי יערה
וִידֵאוֹ: טארטלט שוקו קפה | מיני פאי מושלם! 2024, מאי
Anonim

יערה היא פירות יער חמוצים הדומים לאוכמניות. טעמו ישלים באופן מושלם עוגת ביסקוויטים מתוקה.

איך מכינים פאי יערה
איך מכינים פאי יערה

זה הכרחי

  • - קמח 300 גרם
  • - ביצה 5 חתיכות
  • - סוכר 200 גרם
  • - שמן צמחי - 160 מ"ל
  • - יערה 500 גרם
  • - אבקת אפייה 2 כפית
  • - סוכר וניל 10 גרם
  • - אבקת סוכר 50 גרם

הוראות

שלב 1

הפרידו בין הלבנים לחלמונים.

תמונה
תמונה

שלב 2

מקציפים את הלבנים עד להופעת קצף סמיך.

תמונה
תמונה

שלב 3

ממשיכים להקציף לבנים, מוסיפים אט אט סוכר וסוכר וניל, עד שנוצר קצף עמיד.

תמונה
תמונה

שלב 4

הגדר את המיקסר למהירות מינימלית. מוסיפים את החלמונים בזה אחר זה. לא מקציפים, רק מערבבים.

שלב 5

מוזגים באטיות שמן צמחי מבלי לכבות את המיקסר.

שלב 6

מנפים קמח ואבקת אפייה לבצק. מערבבים בעדינות בעזרת מרית כדי שהבצק לא יתייצב.

שלב 7

יוצקים את הבצק לתבנית אפייה. שמים את פירות היער מעל, טובעים אותם בבצק. אופים שעה אחת בחום של 180 מעלות.

תמונה
תמונה

שלב 8

תנו לעוגה להתקרר ופזרו עליה אבקת סוכר.

מוּמלָץ: