פודינג קינמון לימון לוקח שלושים דקות - כולם יכולים להתמודד עם זה. פודינג זה יכול להיות מוגש כארוחת בוקר או קינוח לתה.
זה הכרחי
- לארבע מנות:
- - לימון אחד;
- - חלב - 200 מ"ל;
- - קמח חיטה - 100 גרם;
- - סוכר - 100 גרם;
- - ארבע ביצים;
- - חמאה - 50 גרם;
- - סוכר וניל - 20 גרם;
- - קורט קינמון, מלח, אגוז מוסקט.
הוראות
שלב 1
שלב את הסוכר וגרידת הלימון בקערה קטנה.
שלב 2
מקציפים ביצים בטמפרטורת החדר בעזרת מיקסר או מטרפה עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים קמח, חלב, סוכר וניל, מלח, אגוז מוסקט, קינמון. ממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3
מכניסים את התנור לחימום מראש ל 200 מעלות.
שלב 4
ממיסים את החמאה בתבנית, יוצקים לתוכה את הבצק, מכניסים את התבנית לתנור למשך 25 דקות.
שלב 5
מברישים את פודינג הקינמון הלימון המוגמר בתערובת של גרידת לימון וסוכר. בתאבון!
