לביבות הן מנת ארוחת בוקר רב-תכליתית, כך שכל עקרת בית צריכה להכין כמה שיותר מתכונים עבורן.
זה הכרחי
- - 130 גרם. קמח;
- - 2 ביצים;
- - 125 מ"ל חלב;
- - 125 מ"ל מים
- - 50 גרם. סהרה;
- - קורט מלח;
- - שמן צמחי (לטיגון);
- - ריבת תות.
הוראות
שלב 1
מערבבים בקערה קמח, ביצים, חלב, מים, סוכר ומלח.
שלב 2
חממו את המחבת (במתכון זה משתמשים במחבת בקוטר 18 ס מ). משמנים אותו בשמן.
שלב 3
יוצקים לתבנית כ- 60 מ ל של בצק פנקייק. אנחנו אופים 30-40 שניות.
שלב 4
הופכים את הלביבה ומטגנים עוד 30-40 שניות.
שלב 5
מרחנו לביבות יפות ודקות על צלחת. משמנים בריבת תות ומגלגלים לצינורות.
שלב 6
מגישים את הלביבות עם קצפת ותותים טריים.
